(recept
si oblíbilo 11 návštěvníků)
Kuře pečené po staročesku se zelím a bramborovým knedlíkem,kypřeným žemlí
![Kuře pečené po staročesku se zelím a bramborovým knedlíkem,kypřeným žemlí](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/141110/18/j155764.jpg)
Potřebné ingredience
1 větší kuře, sůl, kmín,60g sádla, sterilované červené zelí, 1 cibule, ocet, sůl,6 jablek,1 brambora středně velká Na knedlíky :1 kg předem uvařených brambor ve slupce,250g hrubé mouky,2 lžíce krupice,2 rohlíky,1 vejce,sůl
Postup přípravy
Očištěné kuře rozpůlíme s obou stran osolíme a okmínujeme ,dáme do pekáčku s částí sádla a za občasného podlévání upečme do měkka.
Na kousku sádla zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme zelí, osolíme, okmínujeme a dusíme do měkka. Syrovou bramboru (oloupanou) nastrouháme najemno, přidáme do zelí-tím si zelí zahustíme . Dochutíme solí a octem. Omytá neoloupaná jablka rozpůlíme, vyndáme jadřinec a naplníme zelím a přidáme ke kuřeti a zapečeme. Zelí, které zbyde přidáme jako oblohu na talíři.
Bramborové knedlíky kypřené žemlí: den předem uvařené a oloupané brambory nastrouháme najemno. Rohlíky nakrájíme na kostičky, dáme do mísy ,přidáme mouku, krupici, sůl, vejce a dobře propracujeme .Z těsta si udělám 2 válečky a ihned zavaříme do vroucí osolené vody. Knedlíky vaříme 20 minut, pak je pokrájíme na plátky. Tyto knedlíky jsou výborná příloha k pečeným masům.
Na kousku sádla zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme zelí, osolíme, okmínujeme a dusíme do měkka. Syrovou bramboru (oloupanou) nastrouháme najemno, přidáme do zelí-tím si zelí zahustíme . Dochutíme solí a octem. Omytá neoloupaná jablka rozpůlíme, vyndáme jadřinec a naplníme zelím a přidáme ke kuřeti a zapečeme. Zelí, které zbyde přidáme jako oblohu na talíři.
Bramborové knedlíky kypřené žemlí: den předem uvařené a oloupané brambory nastrouháme najemno. Rohlíky nakrájíme na kostičky, dáme do mísy ,přidáme mouku, krupici, sůl, vejce a dobře propracujeme .Z těsta si udělám 2 válečky a ihned zavaříme do vroucí osolené vody. Knedlíky vaříme 20 minut, pak je pokrájíme na plátky. Tyto knedlíky jsou výborná příloha k pečeným masům.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/141110/18/k198159.jpg)
Bramborové knedlíky kypřené žemlí
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150112/17/b25328-1421081791.jpg)
kopretin.a
(upraveno)
11. 11. 2014, 20:54
takhle peču kuřecí stehna s kusem bůčku...ta šťáva z bůčku ochutí to kuře a je to výborné...bůček sní manžel a my si s dětmi dáme to kuře a všichni jsou spokojení
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)
P.A.V.L.A
(upraveno)
11. 11. 2014, 20:47
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140910/21/b533051-1410377070.jpg)
NAMIKY
(upraveno)
11. 11. 2014, 17:33
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
laskonka333
(upraveno)
11. 11. 2014, 12:51
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090911/11/b240673-1252660177.jpg)
chalupnicka
(upraveno)
11. 11. 2014, 14:40
@laskonka333
A to teprve Soni-kdyby jste cítila tu vůni
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)